Restaurant Alte Kirche

Schloss Menü

Schloss Menü

 

Spreewaldgedeck:

Brot, verschiedene Gurken,Schmalz und Leinöl

 

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Byhleguhrer Wagyu Rind / Steinpilze /Weg-Distel / Kümmel- Knusper 

 

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Geeiste Gurke / Buttermilch/ Fenchel 

 

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Fermentierte Sonnenblumenwurzeln / Forellenkaviar / Casis / Meerrettich

 

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Rehbock/ Sauce / Essigkirschen/ Vogelbeeren/ junge Zwiebeln

 

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Süßer Mais/ Saurer Apfel 

 

pro Person 54€ 

Kleines Garten Menü

 

Kleines Garten Menü 

 

Spreewaldgedeck:

Brot, verschiedene Gurken, veganes Schmalz und Leinöl 

 

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Geeiste Gurke/ Buttermilch/ Fenchel

 

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Wiesenbruzzler /Waldpilze / Flechten / Tomaten/ Nudeltaschen

 

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Süßer Mais/ Saurer Apfel 

 

pro Person 35 € 

 

Fleisch- Alternative: Rehbock/ Sauce / Essigkirschenl/ Vogelbeeren Plins- Crispy

 

Aufpreis  10,50€