Die Ernährung ist ein grundlegender Teil unseres Alltags. Mit erstklassigen Lebensmitteln geben wir unserem Körper was er braucht, um gesund und vital zu bleiben. Mein ganzes Leben dreht sich um gutes Essen und tolle Zutaten. Diese Liebe zum Kochen möchte ich gerne teilen. Zuschauen und mitkochen geht auf meinem YouTube-Kanal und in meinen Kochkursen.
Wir sehen uns beim Brutzeln!
Euer
Leistungen: Sektempfang, Wasser, Wein oder Bier, Rezepte, Schürzen als Leihgabe
Ort: Burg/ Spreewald
Eventscheune Schlangenkönig
Ausgebucht
Entdecken die köstliche Welt der Wildgerichte im malerischen Spreewald! Unser Wildkochkurs bietet
Euch ein kulinarisches Abenteuer, bei dem wir lokale Zutaten nutzen und jede Menge lernen. Erlebe die Natur und die Gaumenfreuden des Spreewalds – jetzt anmelden!
Rebhuhn/ Buchenrauch/ getrocknete Früchte/ Wildkräuter
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Wildrahmsuppe/ Frikassee/ Mossduft
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Maibock/ Wacholderglace
Waldpilze/ Serviettenknödel
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Holunderblüten/ Beeren/ Fichtennadeln
17-21 Uhr
Pro Person/ 140€ inkl. Getränke
Ort: Burg/ Spreewald
Schlangenkönig
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25.05.2024
Freut Euch auf eine Spezialitätenpirsch durch die Natur. Es werden Kräuter gesucht, bestimmt, erklärt und und natürlich probiert. Wir starten mit einem Wildkräutersmoothie und bereitet zum Schluss noch für jeden eine Flasche Kräuteressig zu.
Ort: Burg/ Spreewald
10-12Uhr
Pro Person/ 30€
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15.06.2024
In diesem Kurs zeige ich Euch, wie Spreewaldzutaten modern interpretiert werden. Freut Euch auf ein kreatives, anspruchsvolles Menü der modernen Art und lernt die Schätze des Spreewaldes kennen.
Forellen Tatar/ Rote Bete/ Meerrettich
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Wachtel/ Flusskrebse/ Ravioli/ fermentierter Knoblauch
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Hirsch/ Vogelbeeren/ Kürbis/ Grünkohl
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Gundermann/ Fichtennadel/ Holunder/ Birne
Inklusive Sektempfang, Wasser Bier, Rot-und Weißwein, Rezepte, Schürzen als Leihgabe
Pro Person/ 140 €
Ort: Burg/ Spreewald -17-21 Uhr
Schlangenkönig