Köche gibt es viele,
aber nur einen
Lieblingskoch!

Galerie

Veranstaltungsplan 2021

nur mit Anmeldung

Termine für Gruppen o. Veranstaltung sind natürlich jederzeit möglich.

24.01. Regionales Wintermenü

Freut Euch auf ein Kochkurs mit regionalen Zutaten, in der Küche vom „Restaurant Alte Kirche“

Geräucherte Forelle/ Rote Beete / Grünkohl

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Kürbissuppe/ Kernöl/ getrocknetes Gemüse

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Zweierlei Reh / Rotweinsauce/ Rosenkohl/ Sellerie

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Wiesenkräuter/ Waldfrüchte/ Schokolade aus Luckau

120€ pro Person, inkl. Getränke

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

17-21Uhr

07.03. Kochkurs für Fleischliebhaber

Freut Euch auf ein Kochkurs mit regionalen Zutaten, in der Küche vom „Restaurant Alte Kirche“

Spreewälder Wagyu Rind /Crunch / Wildkräuter

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Steckrübensuppe/ Esskastanien/ Sous vide gegartes Schweinefilet

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Lamm / Rotweinsauce/ Karotten/ Serviettenknödel

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Quarkbällchen/ Beerengrütze / Vanilleschaum

120€ pro Person, inkl. Getränke

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

17-21Uhr

14.03. Regionales Frühlingsmenü

Freut Euch auf ein Kochkurs mit regionalen Zutaten, in der Küche vom „Restaurant Alte Kirche“

Stör/ Spargel/ Bärlauch

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Wildkräutersuppe/ Morchel/ Nudeltaschen

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Bio Apfelschwein/ Rotweinsauce/ Blattspinat / getrockneter Mais

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Haselnuss/ trocken Obst/ Jogurt

120€ pro Person, inkl. Getränke

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

17-21Uhr

18.04. Wildkräuterwanderung-Schätze am Wegesrand

Freut Euch auf eine Spezialitätenpirsch durch die Natur. Es werden Kräuter gesucht, bestimmt und erklärt und wir starten mit einem Wildkräutersmoothie unsere Wanderung. Am Ende bereitet sich jeder noch eine Flasche Kräuteressig zum Mitnehmen zu.

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

10-12Uhr

Pro Person 30€

18.04.Deluxe Kochkurs für Fleischliebhaber

Braten, Schnippeln,Schlemmen ..freut Euch auf ein schönes Fleisch- Menü und jede Menge Spaß

4 Gänge inkl. Getränke

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

17-21 Uhr

Pro Person 120€

25.04. Wildkräuterwanderung-Schätze am Wegesrand

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

10-12Uhr

Pro Person 30€

25.04. Kochkurs für Fischliebhaber

Filetieren, Braten, Schnippeln..freut Euch auf ein schönes Fisch- Menü und jede Menge Spaß

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

17-21 Uhr

Pro Person 90€

02.05. Wildkräuterwanderung-Schätze am Wegesrand

Ort: Schloss Beuchow

Lübbenau (Spreewald)

10-12Uhr

Pro Person 30€

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Grillwerkstatt in Burg /Spreewald oder in Lübbenau

120€ pro Person

Nur auf Anfrage und für Events denn die Grillsaison ist beendet

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Lieblingskoch/ Food Consulting

Schulstraße 17

03096 Werben

Tel.: 0157-72104298

Ihr findet mich außerdem..

überall da, wo gutes Essen ist. Und im Netz. Hier gibt es jede Woche ein neues Kochvideo von mir.