Mit Liebe kochen ist Nahrung für die Seele!

 

Die Ernährung ist ein grundlegender Teil unseres Alltags. Mit erstklassigen Lebensmitteln geben wir unserem Körper was er braucht, um gesund und vital zu bleiben.  Mein ganzes Leben dreht sich um gutes Essen und tolle Zutaten. Diese Liebe zum Kochen möchte ich gerne teilen. Zuschauen und mitkochen geht auf meinem YouTube-Kanal und in meinen Kochkursen. 

 

Wir sehen uns beim Brutzeln!

Euer

 

Was erwartet Dich bei unseren Kochkurs?

Bei unseren Kochkursen begrüßen wir Dich zu Beginn mit einem Glas Sekt als Aperitif und besprechen den Ablauf des Kochevents. Anschließend starten wir gemeinsam in der Küche im exklusiven Ambiente und bereiten ein hochwertiges Menü unter Anleitung zu.
Nach dem Genuss unseres selbst gekochten 4-Gänge-Menüs, lassen wir diesen besonderen Abend im Austausch ausklingen.

Freut Euch auf ein genüsslich-informatives Kochevent!

Leistungen: Sektempfang, Wasser, Wein oder Bier, Rezepte, Schürzen als Leihgabe

 

Ort: Burg/ Spreewald

 Eventscheune Schlangenkönig 





 

25.05.2024 

Wild - Kochkurs

Ausgebucht


Entdecken die köstliche Welt der Wildgerichte im malerischen Spreewald! Unser Wildkochkurs bietet Euch ein kulinarisches Abenteuer, bei dem wir lokale Zutaten nutzen und jede Menge  lernen. Erlebe die Natur und die Gaumenfreuden des Spreewalds – jetzt anmelden!

4-Gänge-Menü 

Rebhuhn/ Buchenrauch/ getrocknete Früchte/ Wildkräuter

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Wildrahmsuppe/ Frikassee/  Mossduft

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Maibock/ Wacholderglace

Waldpilze/ Serviettenknödel

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Holunderblüten/ Beeren/ Fichtennadeln

 

17-21 Uhr 

 Pro Person/ 140€ inkl. Getränke

Ort: Burg/ Spreewald 

Schlangenkönig 

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                  Wildkräuterspaziergang                                 Schätze am Wegesrand  

25.05.2024

 

   Freut Euch auf eine Spezialitätenpirsch durch die Natur. Es werden Kräuter gesucht, bestimmt, erklärt und und natürlich probiert. Wir starten mit einem Wildkräutersmoothie und  bereitet zum Schluss noch für jeden eine Flasche Kräuteressig  zu. 

 

Ort: Burg/ Spreewald 

10-12Uhr 

Pro Person/ 30€

 

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15.06.2024

Kochkurs- Moderne Spreewaldküche 

Ausgebucht

In diesem Kurs zeige ich Euch, wie Spreewaldzutaten modern interpretiert werden. Freut Euch auf ein kreatives, anspruchsvolles Menü der modernen Art und lernt die Schätze des Spreewaldes kennen. 

4-Gänge-Menü 

Forellen Tatar/ Rote Bete/ Meerrettich 

 

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Wachtel/ Flusskrebse/ Ravioli/ fermentierter Knoblauch 

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Hirsch/ Vogelbeeren/ Kürbis/ Grünkohl 

 

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Gundermann/ Fichtennadel/ Holunder/ Birne

 

 

Inklusive Sektempfang, Wasser Bier, Rot-und Weißwein, Rezepte, Schürzen als Leihgabe

 

Pro Person/ 140 €

Ort: Burg/ Spreewald -17-21 Uhr 

 

Schlangenkönig